產品分類
保曼質構儀輕質刀具探頭安裝方法
發布時間：2021-10-27 瀏覽次數：2202
輕質刀具探頭在質構實驗中應用非常的廣泛，該探頭以壓力的方式來測量樣品的剪切硬度和可剪切性，可測量米線、米粉等的切斷強度和硬度，反映樣品內部的組成成分和添加劑對樣品的影響。
在米線、米粉中主要測試氧化劑、鹽、乳化劑或酶等的添加對面筋強度的影響。AACC（16-50）標準，面條硬度測試推薦的探頭
- (上一篇)：沒有了
- (下一篇)：保曼質構儀的線路安裝
© 2026 版權所有 蘇州保曼精密儀器有限公司 備案號：蘇ICP備20014408號-1 總訪問量：203594
- 在線客服
- 返回頂部